Question

12．下列哪项不是呼吸作用原理的应用（　　）

• A． 提倡慢跑等运动形式
• B． 种子储藏前需要干燥
• C． 农作物的间作套种
• D． 低温贮存蔬菜水果

Answer 1

分析 影响细胞呼吸的因素主要有温度、氧气浓度（二氧化碳浓度、氮气浓度等）、水分等，在保持食品时，要抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗，所以水果蔬菜保存需要低温、低氧和一定湿度的环境，而粮食保存需要低温、低氧和干燥的环境．

解答 解：A、提倡慢跑等健康运动主要是促进人体有氧呼吸过程，A错误；
B、粮食贮存前前晒干，种子内的物质必须先溶解在水里才能被种子利用，因此种子含水多，呼吸作用旺盛；含水少，种子的呼吸作用较弱．晒干的种子，水分减少，抑制了种子的呼吸作用，可以延长种子的储存时间，B错误；
C、农业生产中的间作套种，能充分利用光能，延长光照时间，是利用光合作用的原理，不是利用细胞呼吸的原理，C正确；
D、细胞呼吸过程中，需要酶的催化，因此把新鲜蔬菜水果放在冰箱冷藏室中，能降低酶的催化效率，从而降低细胞呼吸强度，减少有机物的消耗，有利于蔬菜水果的保鲜贮存，能延长保鲜的时间，D错误．
故选：C．

点评 对于细胞呼吸类型和产物、影响光合作用过程的因素的理解和应用，并应用相关知识解释生物学问题的能力是本题考查的重点．