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【题目】海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原二糖。《自然》杂志曾指出“对许多生命体而言,海藻糖的有与无,意味着生命或者死亡”。下列有关糖类说法正确的是( )

A. 海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀

B. 动物细胞中常见的二糖是麦芽糖和乳糖

C. 组成海藻糖的化学元素与磷脂的化学元素不同

D. 一分子蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合而成的还原二糖

【答案】C

【解析】

1、可溶性还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下产生砖红色沉淀
2、糖类分为单糖、二糖和多糖,其中多糖包括淀粉、糖原和纤维素,它们都是以葡萄糖为基本单位聚合形成的。
3、麦芽糖是植物细胞中的二糖,乳糖是动物细胞中的二糖.

海藻糖是非还原性二糖,与斐林试剂在水浴加热条件下不反应,不能产生砖红色沉淀,A错误;麦芽糖是植物细胞中的二糖,B错误;糖类的化学元素组成为C、H、O,而磷脂中含有P元素,故二者元素组成不同,C正确;蔗糖属于非还原糖,D错误;综上所述,选C项。

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【题目】现代考古证实,玉米起源于5000 多年前墨西哥的一种野生黍类,这种野生黍类经过人们数千年的培育,发展成为今天数百个品种的玉米,使玉米成为世界上重要的粮食和经济作物。请回答下列问题:

(1)野生黍类和玉米属于两个物种,原因是两种生物之间存在_________________。

(2)培育过程中,若在玉米种群中发现了一株“大果穗”的突变植株,其自交的后代既有“大果穗”的植株也有“小果穗”的植株,说明获得的突变植株是____________。

(3)育种工作者通过研究发现玉米植株的性别受位于非同源染色体上的两对基因控制,其性别和基因型的对应关系如下表:

类型

正常株(雌雄同株)

雄株

雌株

基因型

A__B_

aaB__

A__bb或aabb

①育种工作者选用aabb作为亲本之一与另一亲本进行杂交,子代中正常株:雄株:雌株=1:1:2,则另一亲本基因型为____________。

②现有一基因型为AaBb的正常株,育种工作者为尽快获得正常株、雌株、雄株三种表现型的纯合子。首先采用_______________方法获得单倍体幼苗,然后用______________处理幼苗,经培育即可获得所需的纯合子植株。

③玉米的雄株和雌株在育种中有重要的应用价值,在杂交育种时可免除雌雄同株必须人工去雄的麻烦。若用上述单倍体育种获得的雄株和雌株为亲本,使其杂交后代都是正常株,则符合育种要求的亲本的基因型为_________________________。

(4)育种工作者通过采用基因工程技术的手段来改良玉米的品质。他们选用大豆种子贮藏蛋白基因为目的基因,该目的基因与作为“分子运输车”的大肠杆菌的_________组装成为重组DNA分子时,需要用______________和DNA连接酶。为便于筛选获得了目的基因的受体细胞,所用的载体通常具有_______________。

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