题目内容

当两个葡萄糖分子结合形成一分子麦芽糖时,麦芽糖的分子式不是C12H24O12,而是C12H22O11,原因是

A. 发生了蒸腾作用 B. 发生了水解作用

C. 发生了固化作用 D. 发生了缩合作用

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