题目内容

20.在密闭试管内培养酵母菌,定期检测试管内的和酵母菌数量.下列叙述正确的是(  )
A.厌氧呼吸过程中,葡萄糖中的能量大部分变为热能散失
B.定期更换培养液,能使试管内的酵母菌数量一直上升
C.利用血细胞计数板统计酵母菌数量前,需先振荡试管再取样
D.试管内PH下降的原因是酵母菌厌氧呼吸产生大量的乳酸

分析 探究酵母菌种群数量的变化实验中,实验流程为:(1)酵母菌培养(液体培养基,无菌条件)→(2)振荡培养基(酵母菌均匀分布于培养基中)→(3)观察并计数→重复(2)、(3)步骤(每天计数酵母菌数量的时间要固定)→绘图分析.

解答 解:A、厌氧呼吸过程中,葡萄糖中的能量大部分储存在酒精中,释放出的能量大部分变为热能散失,少部分储存到ATP中,A错误;
B、培养过程中定期更换培养液的原因主要是为了避免细胞代谢产物的积累会对细胞造成危害,不能使试管内的酵母菌数量一直上升,B错误;
C、利用血细胞计数板统计酵母菌数量前,需将试管轻轻振荡几次,目的是使培养液中的酵母菌均匀分布,减小误差,保证实验结果的准确性,C正确;
D、试管内PH下降的原因是酵母菌进行细胞呼吸产生大量的二氧化碳,而酵母菌厌氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳,不产生乳酸,D错误.
故选:C.

点评 本题考查探究酵母菌种群数量的变化,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验步骤、实验条件、实验操作过程中应注意的问题、实验现象等,需要考生在平时的学习生活中注意积累.

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