Question

下列有关生物技术初中的叙述中正确的是（   ）

A．与果酒和果醋制作相关的微生物均具有核膜包被的细胞核

B．淀粉溶液以特定流速流过固定化淀粉酶柱后，淀粉将被催化成为糊精

C．植物组织培养过程中，再分化时需要植物激素诱导，脱分化时不需要

D．要在一个培养皿中观察混合菌液中多种菌的菌落特征，常用划线法接种

Answer 1

B

解析试题分析：果酒制作利用的是酵母菌，其是真核生物，果醋利用的是醋酸菌，是原核生物没有细胞核，故A错误。淀粉会被淀粉酶分解成糊精，故B正确。植物组织培养中脱分化和再分化都需要植物激素的诱导，故C错误。要在一个培养皿中观察混合菌液中多种菌的菌落特征，应用稀释涂布平板法，故D错误。
考点：本题考查生物技术实践相关知识，意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。