题目内容

从胡萝卜中提取胡萝卜素时,首先要将原料干燥、粉碎,其目的主要是 (  )。

A.胡萝卜太大,不能放入烧杯中
B.整个胡萝卜不能溶于有机溶剂
C.使原料充分与有机溶剂接触,增大溶解度
D.减少萃取的时间,从而提高效率

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