题目内容

下列物质彻底水解后得不到葡萄糖的是(  )
A、淀粉B、糖原
C、纤维素D、蛋白质
考点:生物大分子以碳链为骨架
专题:
分析:淀粉、纤维素为植物细胞的多糖,均由葡萄糖构成,故水解后形成葡萄糖;糖原是动物细胞含有的多糖,单体为葡萄糖,故水解后产物为葡萄糖;蛋白质的单体是氨基酸,最终水解生成氨基酸.
解答: 解:A.淀粉的单体是葡萄糖,水解最终生成葡萄糖,故A错误;
B.糖原的单体是葡萄糖,水解最终生成葡萄糖,故B错误;
C.纤维素的单体是葡萄糖,水解最终生成葡萄糖,故C错误;
D.蛋白质的单体是氨基酸,最终水解生成氨基酸,故D正确.
故选:D.
点评:本题考查了生物大分子及其单体,意在考查学生的识记和理解能力,试题难度一般.
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