题目内容

6．加酶洗衣粉能很好地除去衣物上的奶渍和血渍．这种洗衣粉中的酶应为（　　）
A．麦芽糖酶B．蛋白酶C．蔗糖酶D．脂肪酶

分析 血迹和奶渍的主要成分是蛋白质，加酶洗衣粉中的酶有助洗去衣物上的血迹和奶渍等污物，这说明洗衣粉中的酶主要是蛋白酶，蛋白质经蛋白酶作用后水解为氨基酸，使污迹从衣物上脱落．

解答 解：奶渍和血渍的主要有机物成分是蛋白质，酶具有专一性，故加蛋白酶的洗衣粉能够除去衣物上的奶渍和血渍．
故选：B．

点评 本题主要考查加酶洗衣粉和酶的专一性的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断．

练习册系列答案
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19．以下关于菌种保藏的叙述，错误的是（　　）
A．菌种保藏的目的是保持菌种的纯净
B．固体斜面培养基可用于菌种的临时保藏
C．菌种的长期保存一般采用甘油管藏
D．由于甘油管藏菌种在-20℃条件下进行，因此对甘油可不必灭菌
20．果胶酶能使浑浊的果汁重新变得澄清；果酒、啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而变浑浊，加入少量的菠萝蛋白酶就可使沉淀消失，防止浑浊，加入其他种类的酶则无济于事，这些可验证（　　）
A．酶的催化作用受环境的影响B．酶的催化作用具有专一性
C．酶的催化作用具有高效性D．酶的化学成分主要是蛋白质
15．下列有关生态系统的多样性及功能的说法中，正确的是（　　）
A．捕食者的存在不利于生物多样性的形成
B．散失的热能可以被生产者固定再次进人生态系统
C．碳元素以无机物或有机物的形式进人群落
D．信息传递可用来提高农产品或畜产品的产量
2．关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是（　　）
A．清洗有血渍、奶渍衣服时，可选用含有蛋白酶的洗衣粉
B．目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶
C．酸、碱等化学因素对酶的作用影响不大
D．某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时，设置20℃、30℃、40℃3组温度下洗涤同一污渍，40℃时洗涤效果最好，则说明40℃为该酶的最适温度
11．随着我国航天技术的发展，引起了太空诱变育种的热潮．太空育种一般要经过“诱变-自交一杂交”才能获得具有优良性状的品种．下列叙述错误的是（　　）
A．纯合品种经诱变，后代可能会发生性状分离
B．自交的目的是获得单株具有优良性状的植株
C．杂交的目的是获得具有多种优良性状的品种
D．太空育种获得的植物也存在与转基因植物一样的安全性问题
18．图1是制作DNA双螺旋结构模型时的各部件，请据图回答：

（1）图中模型①代表含氮碱基、②代表磷酸、③代表脱氧核糖．（填中文名称）
（2）在制作的模型中，DNA分子的两条链的方向应该是反向、平行的．碱基的配对应遵循A与T配对、G与C配对 原则．DNA分子的基本骨架由磷酸和脱氧核糖交替连接而成．
（3）如图2在制作脱氧核苷酸时，正确的连接方式是c．
15．如图1表示将人的成纤维细胞与小鼠细胞进行融合，获得部分杂种细胞的过程（注：杂种细胞中人类的染色体会随机丢失，各种杂种细胞保留人类染色体的种类和数量是不同的）．表1表示杂种细胞中基因的存在与人体染色体间的关系．请同答下列问题：表1杂种细胞中基因的存在与人体染色体间的关系
杂种细胞质
  ABCDE
人体基因1+--+-
 2-+-+-
 3+--+-
人体染色体1-+-+-
 2+--+-
 3---++
注：“+”表示有，“-”表示无
请据图1和表1回答问题：
（1）图l中诱导动物细胞融合常用的生物诱导因素有PEG、灭活的病毒、电刺激，再用特定的选择培养基进行筛选，得到杂种细胞．
（2）培养杂种细胞时，根据细胞所需营养物质的种类和数量严格配制培养基，此外经常会在培养基中加入动物血清．培养过程细胞需置于含CO2的混合气体的培养箱中培养，CO2的主要作用是维持培养液的pH．
（3）若只考虑人的成纤维细胞与鼠细胞两两融合形成的杂种细胞，假如每种杂种细胞只保留了人的1条染色体，从染色体组成的角度考虑，杂种细胞可能有24种．
（4）据表1推测，第2号染色体上有第1、3基因．人体中，第1基因和第2基因的遗传遵循基因的自由组合定律．
16．埃博拉病毒是迄今发现的致死率最高的病毒之一，尚无有效治疗方法．下列有关病毒的叙述正确的是（　　）
①病毒无细胞结构，一般由蛋白质和核酸构成     ②所有动植物的致病因子一定是病毒
③埃博拉病毒可在实验室中用液体培养基培养     ④病毒在生物圈中的分布十分广泛
⑤病毒是生命系统的最基本结构层次            ⑥病毒的遗传物质是DNA或RNA．
A．①③⑥B．①④⑥C．②③⑤D．③④⑤

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