题目内容
下列有关蛋白质的叙述,正确的是
A. 蛋白质中的氮元素只存在于氨基中
B. 组成每一种蛋白质的氨基酸均有20种
C. 氨基酸的种类和空间结构决定了蛋白质的功能
D. 热变性后的蛋白质还能与双缩脲试剂发生反应呈现紫色
练习册系列答案
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下列有关蛋白质的叙述,正确的是
A. 蛋白质中的氮元素只存在于氨基中
B. 组成每一种蛋白质的氨基酸均有20种
C. 氨基酸的种类和空间结构决定了蛋白质的功能
D. 热变性后的蛋白质还能与双缩脲试剂发生反应呈现紫色