Question

柿子在采摘后还有一个成熟的过程，这个过程中呼吸速率会先降低后增高，最后又下降。科学家用一种果疏花卉保鲜剂1-MCP对柿子细胞呼吸和乙烯产生的影响进行研究，结果如下图甲、乙所示。清回答：

（1）乙烯是一种植物激素。它是由植物体的一定部位产生，然后运输到作用部位，对生长发育起显著          作用的微量有机物。乙烯和          这两种激素与植物的衰老、成熟、对不良环境的响应有关。
（2）采摘后的果实细胞仍能进行细胞呼吸，说明果实离体后依然存活。测定细胞呼吸速率除了上述方法外，还可通过测量单位时间内的                 ，该气体在果实细胞中直接参与的化学反应式为                                      。
（3）从甲、乙图可以推测，经1-MCP处理后的柿子成熟比较    ，原因是                  。

Answer 1

（1）调节    脱落酸
（2）O₂消耗量（只写O₂不给分）      O₂＋[H] H₂O＋能量（写ATP不给分）
（3）晚     经1-MCP处理后的柿子乙烯释放量少，催熟慢。

解析试题分析：（1）乙烯是一种植物激素．植物激素是由植物体的一定部位产生，然后运输到作用部位，对生长发育起显著调节作用的微量有机物．乙烯主要作用是促进果实成熟，促进老叶等器官脱落的作用，脱落酸是植物生长抑制剂，它能够抑制细胞的分裂和种子的萌发，还有促进叶和果实的衰老和脱落，促进休眠和提高抗逆能力等作用，故这两种激素与植物的衰老、成熟、对不良环境的响应有关．
（2）测定细胞呼吸速率，可通过测量单位时间内的O2消耗量或单位时间内的CO2生成量，氧气在果实细胞中直接参与的化学反应式为O2+[H]H2O+能量．
（3）从甲、乙图可以推测，经1-MCP处理后的柿子成熟比较晚，由于经1-MCP处理后的柿子乙烯释放量少，催熟慢，故经1-MCP处理后的柿子成熟比较晚．
考点：本题考查植物激素的相关知识，意在考查考生分析题图获取有效信息的能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。