题目内容

【题目】在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是

A．让发酵装置接受光照 B．给发酵装置适时排气

C．向发酵装置通入空气 D．将发酵装置放在35 ℃处

【答案】B

【解析】酵母菌的发酵不需要光照，A错误；果酒制作过程中产生CO2，所以每隔一段时间需拧松，放出CO2，以免造成瓶子爆裂，B正确；发酵过程中酵母菌进行无氧呼吸，不能通入空气，C错误；酵母菌的最适生长温度是18～25℃，D错误。

练习册系列答案
相关题目

【题目】下列有关细胞分化的叙述，不正确的是（ ）

A．癌变被看作是细胞的畸形分化

B．细胞分化形成不同的细胞或组织

C．细胞分化仅发生在胚胎时期

D．细胞分化发生在个体发育的各个时期

【题目】下列有关细胞核的叙述，正确的是 ( )

A. 口腔上皮细胞中细胞核清晰可见

B. 核膜上的核孔只能实现核质之间频繁的物质交换

C. 用甲基绿染色可使人口腔上皮细胞的细胞核显绿色

D. 蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈现环状

【题目】冬泳是指冬季（气温10℃以下）在室外水域自然水温下游泳。在冬泳过程中，以下说法正确的是

A. 游泳剧烈时，机体产生大量的CO2是细胞无氧呼吸的结果

B. 寒冷刺激时，机体通过增加产热，减少散热维持体温的相对稳定

C. 冷水刺激使甲状腺细胞分泌活动增强，甲状腺激素直接参与细胞内的氧化分解，使产热增加

D. 游泳过程中，胰岛A细胞的活动增强，使肌糖原加速分解，维持血糖平衡

【题目】过氧化物酶能分解H2O2，氧化焦性没食子酸呈橙黄色。为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶，设计实验如下表。下列相关叙述正确的是

管号

1%焦性没食子酸/mL

2%/mL

缓冲液/mL

过氧化物酶溶液/mL

白菜梗提取液/mL

煮沸冷却后的白菜梗提取液/mL

1

2

2

2

-

-

-

2

2

2

-

2

-

-

3

2

2

-

-

2

-

4

2

2

-

-

-

2

A.1号管为对照组，其余不都是实验组

B.2号管为对照组，其余都为实验组

C.若3号管显橙红色，无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化物酶

D.若4号管不显橙红色，可明白菜梗中无氧化物酶

【题目】右脚踩在钉子上时，右腿会迅速弯曲以躲避伤害，同时，左腿会伸直以维持机体平衡。这是比较原始的防御性反射。如图中抑制性中间神经元兴奋时下一个神经元的活动受到抑制。据图回答下列问题。

（1）上述反射活动的神经中枢在___________。该过程中伸肌、屈肌属于反射弧中的___________。

（2）支配左屈肌的抑制性中间神经元接受到相应的刺激时，释放的神经递质作用于屈肌运动神经元，其膜电表现为 ，从而引起左腿屈肌 （填“收缩”或“舒张”）。

（3）上述刺激还可以上传至 ，产生痛觉。

（4）右脚被钉子扎伤后，要及时到医院治疗，如清理伤口和注射破伤风抗毒血清。抗毒血清的作用原理是

。

【题目】血红蛋白分子中含574个氨基酸，共有4条肽链。在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数、形成肽键数、至少含有的氨基数和羧基数分别是 （ ）

A. 573、573、573、573 B. 570、573、571、571

C. 570、573、4、4 D. 570、570、4、4

【题目】下列关于细胞结构和功能的说法中，正确的是

A. 组成SARS病毒的遗传物质含有8种核苷酸

B. 大肠杆菌没有中心体，也能进行有丝分裂

C. 人体的少数细胞中没有细胞核

D. 家兔的不同细胞中线粒体数量不同，与基因无关

【题目】[生物——选修1:生物技术实践]

如图所示为某同学绘制的玫瑰精油提取装置。请回答下列问题:

（1）植物芳香油的组成成分主要是________________________及其衍生物。上图所示提取玫瑰精油的方法为____________，由于玫瑰精油具有___________________________________等特性（至少答2点），故而适宜该方法提取。除图示方法外，植物芳香油的常用提取方法还有________________________________等。

（2）分离装置中常加入氯化钠，目的是__________________________。精油收集容器中常加入无水硫酸钠，目的是__________________________。

（3）提取过程，许多因素都会影响玫瑰精油的品质，例如_________________________，产品品质就比较差。

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