题目内容
下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是
[ ]
A.按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水
B.放入蒜瓣,生姜等香辛料的作用是杀灭杂菌
C.盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染
D.在坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内的无氧环境
答案:B
练习册系列答案
相关题目
下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是( )
| A.按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水 |
| B.按照清水与盐的质量比为5∶1的比例配制盐水 |
| C.盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染 |
| D.在坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内的无氧环境 |