题目内容
如图装置的玻璃槽中是蒸馏水，半透膜允许单糖透过，二糖不能通过．倒置的长颈漏斗中先加入蔗糖与麦芽糖的溶液至管内外液面保持相平，一段时间后再加入蔗糖酶．始终观察不到的实验现象是（ ）| A、在玻璃槽中会测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶 |
| B、漏斗中液面上升到最高时半透膜内外都会检测到还原糖 |
| C、漏斗中液面开始时上升，加酶后，再上升后又下降 |
| D、漏斗中液面保持不变时，管内液面比外面高 |
考点：物质进出细胞的方式的综合
专题：
分析：由于蔗糖溶液浓度大于蒸馏水，因而开始时漏斗液面上升．加入酶后，蔗糖水解为单糖，溶液浓度增大，导致继续吸水，液面继续上升，但由于单糖分子可通过半透膜进入蒸馏水中，使外界溶液浓度增大，半透膜两侧浓度差减小，从而使液面下降．蔗糖、酶是蛋白质，为大分子物质，不能透过半透膜，因此在玻璃槽中不能测出蔗糖酶．
解答：
解：A、蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，在玻璃槽中会测出葡萄糖和果糖，蔗糖酶是大分子物质在玻璃槽中测不出，A错误；
B、加入酶后，蔗糖水解为单糖，溶液浓度增大，导致继续吸水，液面继续上升，由于单糖分子可通过半透膜进入蒸馏水中，故此时半透膜内外都会检测到还原糖，B正确；
C、加入酶后，蔗糖水解为单糖，溶液浓度增大，导致继续吸水，液面继续上升，但由于单糖分子可通过半透膜进入蒸馏水中，使外界溶液浓度增大，半透膜两侧浓度差减小，从而使液面下降，C正确；
D、漏斗中液面保持不变时，管内外的单糖浓度相等，可酶是大分子，不能透过半透膜，故总的摩尔浓度来说，管内大于管外，故最终管内液面比外面高，D正确．
故选：A．
B、加入酶后，蔗糖水解为单糖，溶液浓度增大，导致继续吸水，液面继续上升，由于单糖分子可通过半透膜进入蒸馏水中，故此时半透膜内外都会检测到还原糖，B正确；
C、加入酶后，蔗糖水解为单糖，溶液浓度增大，导致继续吸水，液面继续上升，但由于单糖分子可通过半透膜进入蒸馏水中，使外界溶液浓度增大，半透膜两侧浓度差减小，从而使液面下降，C正确；
D、漏斗中液面保持不变时，管内外的单糖浓度相等，可酶是大分子，不能透过半透膜，故总的摩尔浓度来说，管内大于管外，故最终管内液面比外面高，D正确．
故选：A．
点评：本题考查渗透装置以及物质跨膜运输的相关知识，判断水分是否发生渗透作用关键看膜两侧是否存在浓度差，看水柱的高度关键是看浓度差的大小，浓度差越大，水柱就越高．
练习册系列答案
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