Question

请根据课本中细胞部分成分的鉴定实验，完成下列表格：

物质名称	鉴定试剂	特征现象（颜色）
淀粉	（1）	蓝色
还原糖	斐林试剂	（2）
蛋白质	（3）	紫色
脂肪	苏丹III	（4）
DNA	甲基绿	（5）
RNA	（6）	红色

 

Answer 1

【答案】

⑴碘液  ⑵砖红色沉淀  ⑶双缩脲试剂  ⑷橘黄色  ⑸绿色  ⑹吡罗红

【解析】

试题分析：淀粉遇碘变蓝；还原糖与斐林试剂，在水域加热条件下生成砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应；脂肪被苏丹Ⅲ染成橘黄色颗粒；DNA被甲基绿染成绿色；RNA被吡罗红染成红色。

考点：本题主要考查有机物的鉴定，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。