Question

下列有关实验的叙述正确的是

1. A.
   果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入
2. B.
   腐乳制作过程中，前期发酵温度过低，腐乳“皮”不易形成
3. C.
   研究人类某遗传病的发病率，在人群中随机取样调查
4. D.
   酵母菌计数时，应先盖上盖玻片再用滴管吸取培养液，从盖玻片边缘滴入计效室

Answer 1

BCD
果醋发酵需氧，所以不能封闭充气口，答案BCD。