Question

15．在进行微生物的连续培养中，需要以一定速度不断添加新的培养基，同时以同样速度放出老的培养基，其更新的快慢用稀释率表示．如图表示培养基的稀释率与培养容器中的营养物质浓度、细菌代时（细菌数目增加一倍所需的时间）、细菌密度的关系．下列相关叙述不正确的是（　　）

• A． 在稀释率很低时，稀释率的增加会导致细菌密度增加
• B． 稀释率从a到b的过程中，细菌密度基本不变，但细菌生长速率不断增大
• C． 稀释率在b点后，细菌密度降低与营养物质浓度过高有关
• D． 为持续高效地获得发酵产品，应将稀释率控制在b点附近

Answer 1

分析 1、微生物的生长有一定的规律，可以划分四个时期，调整期、对数期、稳定期和衰亡期．
2、连续培养就是根据各个时期的特点，使微生物保持较长时间的高速生长．
3、微生物的生长受多种因素的限制，其中营养物质的浓度就是一个因素，营养物质对生长的影响，表现为只有在低浓度时才影响生长速率，浓度高时并不影响生长的速率．

解答 解：A、从题图看，在稀释率很低的情况下（a点前），随稀释率的增加，细菌密度增加，A正确；
B、从题图看，稀释率从a到b的变化过程中，细菌密度基本不变，但细菌的代时越来与小，所以细菌生长速度不断增大，B正确；
C、从题图看，稀释率超过b点后，营养物质浓度高，细菌增殖快，代时缩短，但更新培养液速度过快，带走了部分细菌导致细菌密度下降，细菌密度降低并不是由营养物质浓度过高引起，C错误；
D、从题图看，稀释率在b点是一个临界点，超过b点细菌数量下降，代谢产物减少，所以要想持续高效地获得发酵产品，需要将稀释率控制在b点附近，D正确．
故选：C．

点评 本题主要考查微生物代谢的一般规律，意在强化学生对相关知识点的理解与运用，考生弄清楚题图中每条曲线以及从题干中获得“细胞代时”、“培养基的稀释率”的含义是解题的关键．