题目内容

1.实验材料的选择对实验的成败影响很大,下列实验中,对实验材料的选择合理的是(  )
A.用酵母菌和小球藻做实验材料,验证光合作用产生氧
B.用艾滋病毒和大肠杆菌做实验材料,验证DNA是遗传物质
C.研磨胡萝卜获得提取液,用斐林试剂检测其中的还原糖
D.用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞,观察质壁分离及复原现象

分析 1、质壁分离的原因分析:外因:外界溶液浓度>细胞液浓度;内因:原生质层相当于一层半透膜,细胞壁的伸缩性小于原生质层.
2、有大液泡(成熟)的活的植物细胞,才能发生质壁分离;动物细胞、无大液泡的或死的植物细胞不能发生质壁分离.

解答 解:A、用小球藻做实验材料,验证光合放氧,酵母菌不能进行光合作用,A错误;
B、艾滋病毒是RNA病毒,不能用于验证DNA是遗传物质,B错误;
C、鉴定还原糖最号选择含糖量高的,颜色浅的生物组织,胡萝卜汁原色深,会造成颜色干扰,C错误;
D、紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞属于具有大的液泡的植物细胞,能观察到质壁分离和复原现象,D正确.
故选:D.

点评 本题考查课本基础实验的原理和选材,要求学生理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用;并对实验现象和结果进行解释、分析、处理.

练习册系列答案
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8.某兴趣小组为了研究影响酶活性的因素,进行了以下两组探究实验.
探究一:图1是探究温度对两种微生物分泌的纤维素酶A和纤维素酶B活性影响的实验结果,图2为50℃时酶B催化纤维素分解随时间变化的曲线.请回答下列问题:

(1)酶催化化学反应的实质是降低反应的活化能.据图1分析酶A和酶B中酶A受高温条件的影响更大.高温条件下,酶容易失活,其原因是高温使酶结构被破坏而失活.
(2)若改用等量的酶A进行图2对应的实验,请在图2中画出底物浓度随时间变化的大致曲线(请在答题卡上相应位置作图).

探究二:固定化酶技术可应用于高浓度有机废水的处理,兴趣小组对固定化蛋白酶进行了以探究pH对三种载体固定化酶活性的影响的实验.将高浓度污水的pH值分别调至4.5、5.0、5.5、6.0、6.5、7.0,各取500mL.分别使其与等量不同载体的固定化酶混合,然后在37℃的水浴中反应6小时.测定每个反应器中氨基酸的生成速率,测定结果如图3所示.
回答下列问题:
(3)与水溶性酶相比,固定化酶处理高浓度污水的优点是可反复利用,易与产物分离.
(4)实验的自变量是pH和三种载体固定化酶,无关变量是温度、污水的量、固定化蛋白酶的量和反应时间.(至少写两点)
(5)从图3中可得出的结论:在pH值4.5至7之间,硅胶固定的蛋白酶活性最低(或活性炭固定的蛋白酶活性最高 );蛋白酶在三种载体上的最适pH值均为5.5左右.

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