题目内容
9.一条九肽经过水解,需要消耗的水分子个数是( )| A. | 10 | B. | 11 | C. | 8 | D. | 7 |
分析 本题从蛋白质的分子结构和蛋白质的水解入手,蛋白质水解后为氨基酸.
脱下的水分子数=肽键数目=氨基酸数-肽链数.
解答 解:由题意知,一条九肽链是由9个氨基酸形成的一条肽链,因此该多肽在合成时,9个氨基酸脱水缩合时脱去了8分子水,所以水解时需要消耗的水分子数是8个.
故选:C.
点评 本题难度中等,属于考纲理解层次.解答本题的关键是理解脱水缩合过程中脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数.
练习册系列答案
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