题目内容

当两个葡萄糖分子结合形成一分子麦芽糖时,麦芽糖的分子式不是 C12H24O12,而是C12H22O11,原因是(  )
A、发生了蒸腾作用
B、发生了同化作用
C、发生了水解反应
D、发生了缩合反应
考点:糖类的种类及其分布和功能
专题:
分析:二糖与多糖都是由单糖经过脱水缩合反应形成的.
解答: 解:两个葡萄糖分子经过脱水缩合反应形成了1分子麦芽糖和1分子水,因此麦芽糖的分子式不是 C12 H24O12,而是C12 H22O11
故选:D.
点评:本题的知识点是二糖的形成过程,对于脱水缩合反应的理解和应用是解题的关键.
练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网