Question

如图是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链的放大图(图2)。请据图判断，下列叙述中正确的是：

A．该蛋白质中含有1条肽链，123个肽键

B．图2中含有的R基是①②④⑥⑧

C．从图2可推知该肽链至少含有3个游离的羧基

D．该蛋白质脱下123个水分子，可称为123肽

Answer 1

AC

【解析】

试题分析：A．从图中可知：该蛋白质中含有1条肽链、共124个氨基酸构成，所以肽键数=氨基酸数-肽链数=124-1=123(个)，故A正确；B．图2中含有的R基是②④⑥⑧，故B 错误；C．从图2可知R基上有2个羧基，该蛋白质中含有1条肽链，由此可推知该蛋白质至少含有3个游离的羧基，故C正确

D．该蛋白质共124个氨基酸构成，可称为124肽，故D错误。

考点：本题考查蛋白质的结构的相关知识。氨基酸脱水缩合形成蛋白质时，脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数,蛋白质的相对分子质量=氨基酸的总相对分子质量-脱去水的相对分子质量。