题目内容
能够促使纤维素酶水解的酶是（ ）
| A、过氧化氢酶 | B、纤维素酶 |
| C、淀粉酶 | D、蛋白酶 |
考点：酶的概念
专题：
分析：本题是酶专一性，一种酶只能催化一种或一类化学反应，纤维素酶的本质是蛋白质，催化蛋白质水解的酶是蛋白酶．
解答：
解：A、过氧化氢酶只能催化过氧化氢的分解，A错误；
B、纤维素酶催化纤维素的水解，不能催化纤维素酶水解，B错误；
C、淀粉酶催化淀粉水解，不能催化纤维素酶水解，C错误；
D、纤维素酶的本质是蛋白质，催化纤维素酶水解的酶是蛋白酶，D正确．
故选：D．
B、纤维素酶催化纤维素的水解，不能催化纤维素酶水解，B错误；
C、淀粉酶催化淀粉水解，不能催化纤维素酶水解，C错误；
D、纤维素酶的本质是蛋白质，催化纤维素酶水解的酶是蛋白酶，D正确．
故选：D．
点评：题的知识点是淀粉酶的本质和酶作用的专一性特点，解题时往往因为审题不清而错选B．
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