Question

仔细观察下图，按此装置进行实验；并回答：

（1）将烧瓶保温一段时间后，石灰水将________，这是因为___________。

（2）过一段时间后打开烧瓶塞，可嗅到________，这是因为________，若用手摸烧瓶将会感到烧瓶________________。

（3）若在实验开始时拔除管塞，将空气充入烧瓶，过一段时间后，石灰水会不会变色？为什么？再打开烧瓶塞，能否嗅到上述气味？为什么？

Answer 1

答案：
解析：

（1）变浑浊；酵母菌分解葡萄糖产生，进入右侧试管使石灰水变浑浊 （2）酒味；产生了酒精；发热 （3）会，有氧呼吸也产生；不能，因为葡萄糖彻底氧化分解成和。 点拨：酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵，将葡萄糖分解为酒精和，同时释放一定的热量，能使石灰水变浑浊。若拔除管塞，酵母菌在有氧条件下大量繁殖，并将葡萄糖分解为和，不产生酒精。