Question

在做“还原性糖的鉴定”实验时需涉及下列问题，请回答：

（1）斐林试剂甲液与乙液混合将产生___________色沉淀，它与葡萄糖在加热条件下发生化学反应，产生________色沉淀。

（2）请解释为什么斐林试剂要现配现用，不能放置太久的原因________。

（3）做此实验时，试管直接用酒精灯加热易破，其原因是_____________，若要避免此现象产生应改用___________。

Answer 1

答案：略
解析：

（1）浅蓝；砖红 （2）时间太长，溶液产生沉淀而失效 （3）受热不均匀；水浴加热。