Question

11．Ⅰ．通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖．当一次性食用大量糖时，尿液中是否可能有葡萄糖存在？某课外活动小组利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定．
实验材料：葡萄糖溶液、正常尿液、待测尿液、斐林试剂甲液、NaOH、斐林试剂乙液、CuSO₄、试管、试管夹、酒精灯．
第一步：取3支洁净的相同的试管，分别编号为1、2、3；其中3号试管为实验研究试管．
第二步：分别向3支试管内加入等量的相应的液体．1号加2mL葡萄糖；2号加2mL（等量）正常尿液；3号加2mL（等量）待测尿液．
第三步：向3支试管内分别加入新制的斐林试剂1mL，温水浴（50℃～65℃）2min．
第四步：观察并分析实验结果．
（1）1号试管的现象是出现砖红色沉淀；
（2）2号试管不出现上述现象；
（3）3号试管若实验现象与1号试管相同，说明尿液中含有（含有/不含有）葡萄糖；
若3号试管实验现象与1号试管不相同，说明尿液中不含有（含有/不含有）葡萄糖．
Ⅱ．通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖，那正常人的尿液中是否有蛋白质？为弄清这一问题，另一课外活动小组进行了如下探究，请回答相关问题．
（1）鉴定尿液有无蛋白质时，常用的试剂是双缩脲试剂．若有蛋白质存在，则相应的现象是溶液变紫．从以下各项中选择合适的步骤序号并排序：①④③．
①向试管中注入2mL正常人尿液
②将0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO₄溶液混合，振荡摇匀，观察现象
③加入4滴0.01g/mL的CuSO₄溶液，振荡摇匀，观察现象
④加0.1g/mL的NaOH溶液1mL，振荡摇匀，观察现象
⑤50-65℃水浴
⑥30℃水浴．

Answer 1

分析 检验尿液中是否含有葡萄糖一般用斐林试剂，如果在水浴加热的条件下出现了砖红色沉淀，说明尿液中有葡萄糖的存在，如果没有出现砖红色沉淀，说明尿液中没有葡萄糖．

解答 解：Ⅰ、根据实验的对照性原则和单一变量原则，设计鉴定尿糖的实验步骤如下：
第一步：取3支洁净的相同的试管，分别标号为l、2、3，其中3号试管为实验研究试管．
第二步：分别向3支试管加入相应的液体，1号试管：加2mL葡萄糖；2号试管：加2mL正常尿液；3号试管：加2mL待检尿液．
第三步：向3支试管内分别加入刚配制好的斐林试剂1mL．振荡试管，使溶液混合均匀，并将这3支试管放入盛有50-65℃热水的大烧杯中，加热2min左右．
第四步：观察并分析实验结果．
（1）1号试管加的是葡萄糖溶液，所以实验现象是出现砖红色沉淀．
（2）2号试管加的是正常尿液，没有葡萄糖，所以实验现象是不出现砖红色沉淀．
（3）3号试如果出现砖红色沉淀，则说明该尿液中含葡萄糖；如果不出现砖红色沉淀，说明该尿液不含葡萄糖．
Ⅱ．蛋白质与双缩脲试剂呈现紫色，双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液，不需要水浴加热，所以合适的步骤序号是①向试管中注入2mL正常人尿液，④加0.1g/mL的NaOH溶液1mL，振荡摇匀，观察现象，③加入4滴0.01g/mL的CuSO₄溶液，振荡摇匀，观察现象，故选：①④③．
故答案为：
Ⅰ.2mL（等量）正常尿液     2mL（等量）待测尿液
斐林    砖红色沉淀   含有   不含有
Ⅱ．双缩脲试剂    溶液变紫    ①④③

点评 本题考查尿糖以及尿蛋白的检测的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系、分析题意以及解决问题的能力．