下列与果酒.果醋和腐乳制作相关的叙述.正确的是( )A. 腐乳制作所需要的适宜温度最高B. 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C. 使用的菌种分别是酵母菌.醋酸菌.乳酸菌D. 使用的菌种都具有细胞壁.核糖体.DNA和RNA 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是(　　)

A. 腐乳制作所需要的适宜温度最高

B. 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

C. 使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D. 使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

练习册系列答案

相关题目

关于动物内环境稳态的叙述，不正确的是（）

A. 血浆渗透压与Na+、K+、血红蛋白等的含量有关

B. H2CO3/NaHCO3是维持细胞外液pH稳定的缓冲物质

C. 细胞内、外的Na+、K+分布不平衡状态是通过消耗能量来维持的

D. 细胞中有机物的氧化放能是人体热量的主要来源

下列关于人体内环境的叙述，错误的是

A. 血浆的主要成分包括水、葡萄糖、血红蛋白和激素等

B. 免疫对内环境稳态具有重要作用

C. 2种缓冲对参与维持血浆PH值相对稳定，在7.35-7.45左右波动

D. 淋巴细胞生活的液体环境是淋巴、血浆等

采用干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等几种方法，可分别杀死哪些部位的杂菌(　　)

A. 接种环、吸管、培养基、接种室

B. 吸管、接种环、培养基、接种箱

C. 培养基、接种环、吸管、接种箱

D. 培养皿、吸管、培养基、双手

果酒、果醋和泡菜制作过程中，发酵液最终都呈酸性，下列原因解释不正确的是(　　)

A. 制作果酒初期酵母菌进行有氧呼吸产生CO2

B. 制作果酒后期酵母菌进行无氧呼吸产生CO2

C. 制作泡菜时乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸

D. 制作果醋时醋酸菌进行无氧呼吸产生醋酸

下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（）

A. 参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B. 果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C. 在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与

D. 在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量

如图表示不同条件下植物细胞吸收或外渗离子的情况。在正常条件下处于低盐状态的根吸收某一离子时，初始几分钟（图示中的a段）离子流入很快，这是因为起初流入的是细胞壁而没有通过膜结构进入细胞质，此后以恒定的速率持续流入。请据图回答下列相关问题：

(1)许多离子是组成生物体内化合物的成分，请写出两个叶绿体中含 P元素的有机物的名称：____________________。

(2)土壤中的一些无机盐能进入植物细胞，而有害的物质一般难以进入，主要是因为_______（填一种细胞结构）在起作用；曲线1中c段离子外流比d段迅速的原因是_______________________。

(3)曲线2表示在限制代谢作用的条件下，如___________、存在呼吸抑制等情况下植物根吸收离子的变化曲线。由曲线2可以看出，除了初始吸收不受太大的影响外，其后的吸收速率_____________（填“大于“等于”或“小于”)0，说明根对离子的吸收与________密切相关，其方式属于______________。

下列有关生命系统中方向性的描述，合理的是

A. 生物进化过程中，基因频率的改变是定向的

B. 受到刺橄时，兴奋在反射弧中的传导是双向的

C. 植物细胞发生质壁分离时，水分子的运动是单向的

D. 动物体内唾液淀粉酶的合成过程中，遗传信息的传递是双向的

神经冲动在体内的一般传导途径是

A．树突→突触→轴突→神经元细胞体

B．树突→突触→神经元细胞体→轴突

C．轴突→神经元细胞体→突触→树突

D．树突→神经元细胞体→轴突→突触

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