Question

2．下列关于酶的论述错误的是（　　）

• A． 有些酶是核酸
• B． 酶的数量因参与化学反应而减少
• C． 在0℃～37℃范围内，唾液淀粉酶的活性会随着温度的升高而提高
• D． 酶可以降低化学反应的活化能

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、作用条件温和、专一性．
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能，酶自身在化学反应前后不会发生改变．

解答 解：A、酶是蛋白质或RNA，因此有些酶是核酸，A正确；
B、酶的种类和数量在化学反应前后不会发生改变，B错误；
C、唾液淀粉酶的最适温度是37℃，因此在0℃～37℃范围内，唾液淀粉酶的活性会随着温度的升高而提高，C正确；
D、酶能降低化学反应所需的活化能，D正确．
故选：B．

点评 本题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念、化学本质、特性，掌握酶促反应的原理，能结合所学的知识准确判断各选项．