下列有关传统发酵技术的叙述.正确的是( )A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋C．在腐乳制作过程中起作用的主要是毛霉D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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下列有关传统发酵技术的叙述，正确的是( )

A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

C．在腐乳制作过程中起作用的主要是毛霉

D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量

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相关题目

下列结构中，不含有遗传物质的是

A．叶绿体 B．线粒体 C．核糖体 D．染色体

如果用32P标记噬菌体的DNA，当它侵染到用普通培养基培养的细菌体内后，经5次复制，所得到的DNA都组装为子代噬菌体。这些噬菌体中，含32P的占多少？

A.1/5 B.1/16 C.1/8 D.1/6

如图是雌果蝇体细胞中染色体组成示意图，雌果蝇的体细胞中的I号和1，号染色体的形状不同。下列哪一项不是该细胞形成的正常配子？

A.1、2、3、4， B.BvXW C.1、2、3、3， D.bVXW

请回答下列问题：

（1）通过什么现象可以证明胡萝卜素萃取实验的成功？_______ ____________________

（2）根据胡萝卜素的提取原理与方法,请你设计叶绿素的提取?

_____________________________________________________________________

下面是对四种细胞器结构特征的部分描述，哪一种结构属于细胞器显微结构（）

A. 线粒体的棒状结构 B. 叶绿体的双层膜结构

C. 两个中心粒的相互垂直结构 D. 高尔基体的单层膜结构

下列关于细胞中糖类和脂质的说法，正确的是

A.可用斐林试剂检测胡萝卜汁中的还原糖

B.染色体、ATP、质粒中含有的五碳糖都是脱氧核糖

C.核糖体和中心体的组成成分中一定不含磷脂

D.人和动物多食用胆固醇能间接起到补充钙的作用

某DNA分子中A＋T占整个DNA分子碱基总数的34％，其中一条链上的C占该链碱基总数的28％，那么，对应的另一条互补链上的C占该链碱基总数的比例是

A．33％ B．5％ C．38％ D．35％

下列有关科学家的科学发现和所利用到的实验方法都正确的是

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