鉴定生物组织样液中是否有可溶性还原糖的存在.可选用新配制的试剂.将生物组织样液与该试剂混合.经沸水浴处理后生成色的沉淀.则证明生物组织样液中有还原糖存在. 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

鉴定生物组织样液中是否有可溶性还原糖（如葡萄糖，麦芽糖）的存在，可选用新配制的试剂，将生物组织样液与该试剂混合，经沸水浴处理后生成色的沉淀，则证明生物组织样液中有还原糖存在。

斐林砖红

解析

练习册系列答案

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在鉴定可溶性糖和蛋白质的实验中，制备生物组织样液时，都要加入石英砂进行研磨，加入石英砂的目的是( )

A．研磨充分

B．防止有机物受到破坏

C．提取有机物

D．有利于研磨液的过滤

（8分）根据相关实验，回答下列问题：

（1）一般选用苹果、梨等作为还原糖检测的生物材料，原因是

① ② 。

（2）鉴定花生子叶中存在脂肪的实验中，要用体积分数为50％的酒精溶液而不是蒸馏水洗去浮色，这是因为。

(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织样液中加入双缩脲试剂的正确方法是

。

（4）在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，加入8%盐酸的目的包括（多选）

A．改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞

B．杀死细胞，水解DNA

C．有利于DNA与染色剂结合

D．使染色体中的DNA与蛋白质分离

（5）若要观察线粒体生活状态的形态和分布，需要用活体染色剂染液染成蓝绿色；观察叶绿体时临时装片中叶片要始终保持状态。

（6）制备细胞膜时选择哺乳动物成熟的红细胞的原因是

（9分）下面是一组与实验有关的问题，请回答：

（1）用显微镜观察某装片时，低倍镜下观察到的物像清晰，换高倍镜后，物像模糊不清，此时应调节________螺旋。

（2）在某种生物组织样液中加入双缩脲试剂，如果样液呈现_______ 色，说明此样液中含有蛋白质。若要鉴定某一样液中是否含有还原性糖，可以使用_________试剂，该试剂的使用原则是______________，鉴定过程___________(填“需要”或“不需要”)加热。若要鉴定组织细胞中是否含有脂肪，可以使用____________染液，观察到组织细胞呈现橘黄色。

（3）在观察细胞内的DNA和RNA的分布实验中，一般使用__________染色剂，经染色后可以看到________被染成蓝绿色，_________被染成红色。

根据下列材料回答：

Ⅰ.根据“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验，回答下列问题：

⑴ 实验原理：DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于中，甲基绿、吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的不同，甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使呈红色。利用甲基绿、毗罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。盐酸能够改变细胞膜的透性，加速染色剂进入细胞；同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于与染色剂结合；

⑵ 把取出的口腔上皮细胞放入0.9%的生理盐水中，是为了____ ____，而不是放入蒸馏水中，使细胞吸水涨破；

⑶ 在酒精灯上将涂有口腔上皮细胞的载玻片烘干时应注意，烘干至细胞吸附住即可；

⑷ 把以上烘干的涂有口腔上皮细胞的载玻片（）（从以下A、B中选）。

A.先放入8%的盐酸中水浴加热处理后再做下一步操作

B.先滴加混合染色液处理后再做下一步操作

Ⅱ.根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题：

⑴ 该实验的原理是还原糖与发生作用，生成砖红色的沉淀。在生物组织样液与该试剂混合后，必需加热至50—65℃。

⑵ 含有的无色或淡白色的生物组织样液与双缩脲试剂作用，会出现色反应。但这个实验与检测还原糖不同，必需先在生物组织样液中加入液。

⑶ 在进行脂肪的检测时，要用的50%的酒精，该酒精的作用是。

⑷ 下列用到显微镜的实验是( )

A. 还原糖的鉴定 B.蛋白质的鉴定 C.脂肪的鉴定 D.淀粉的鉴定

（9分）下面是一组与实验有关的问题，请回答：
（1）用显微镜观察某装片时，低倍镜下观察到的物像清晰，换高倍镜后，物像模糊不清，此时应调节________螺旋。
（2）在某种生物组织样液中加入双缩脲试剂，如果样液呈现_______ 色，说明此样液中含有蛋白质。若要鉴定某一样液中是否含有还原性糖，可以使用_________试剂，该试剂的使用原则是______________，鉴定过程___________(填“需要”或“不需要”)加热。若要鉴定组织细胞中是否含有脂肪，可以使用____________染液，观察到组织细胞呈现橘黄色。
（3）在观察细胞内的DNA和RNA的分布实验中，一般使用__________染色剂，经染色后可以看到________被染成蓝绿色，_________被染成红色。

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