题目内容
某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是( )
| A．酵母菌是嗜温菌,所以果酒发酵所需的最适温度较高 |
| B．先供氧进行果醋发酵,然后隔绝空气进行果酒发酵 |
| C．与人工接种的发酵相比,自然发酵获得的产品品质更好 |
| D．适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖 |
D
解析
练习册系列答案
相关题目
森林中狼与兔子可根据对方的气味进行猎捕和躲蔽猎捕，下列说法正确的是
| A．兔子在奔跑过程中，血液中胰岛素含量升高 |
| B．狼在猎捕过程中，细胞内ATP的效且远大于ADP |
| C．狼的细胞翻译过程中一种tRNA只能转运一种特定的氨基酸 |
| D．上述实例说明物理信息能调节种间关系，以维持生态系统的稳定性 |
菊花的组织培养和月季的花药培养都是利用组织培养技术,关于两者的叙述下列说法中正确的选项有( )
| 序号 | 比较项目 | 菊花的组织培养 | 月季的花药培养 |
| ① | 植物激素 | 不必添加 | 需要添加 |
| ② | 染色体倍性的鉴定 | 不需要 | 需要 |
| ③ | 光照 | 每日日光灯照射12小时 | 最初不需要,幼小植株形成后需要 |
| ④ | 形成愈伤组织或胚状体后 | 不需更换培养基 | 需要更换培养基 |
下列关于果醋制作的说法正确的是( )
| A．醋酸菌是好氧菌,在制作过程中要一直敞开发酵瓶 |
| B．在制作葡萄醋的过程中,温度应严格控制在18~25 ℃ |
| C．当糖源不足时,醋酸菌先将酒精转变成乙醛,再将乙醛变为醋酸 |
| D．醋酸菌在糖源和氧气充足时,能将葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳 |
某同学在101、102、103倍稀释液的平均菌落数为2 760、295和46,则菌落总数
(个/mL)为( )
| A．2.76×104 | B．2.95×104 |
| C．4.6×104 | D．3.775×104 |
海洋渔业生产中,合理使用网眼尺寸较大的网具进行捕捞,有利于资源的可持续利用。下列不正确的解释是( )
| A．更多幼小的个体逃脱,得到生长和繁殖的机会 |
| B．减少捕捞强度,保持足够的种群基数 |
| C．维持良好的年龄结构,有利于种群数量的恢复 |
| D．改变性别比例,提高种群出生率 |
长在路边的小草一般不会引起人们的特别关注,从保护生物多样性的角度来看,它却有其存在的价值,但不包括( )
| A．它属于该地区生态系统中的生产者 |
| B．它对生态系统中其他种群的生存有利无害 |
| C．它可能含有对人类有重要价值的基因 |
| D．它可能为某种害虫的天敌提供栖息地 |
下列关于森林群落垂直结构的叙述,错误的是( )
| A．群落中的植物具有垂直分层现象 |
| B．群落中的动物具有垂直分层现象 |
| C．动物在群落中的垂直分层与植物的分层有关 |
| D．乔木层的疏密程度不会影响草本层的水平结构 |