Question

3．淀粉酶、淀粉、脱氧核糖核酸都是高分子化合物，它们的基本组成单位依次是（　　）

• A． 葡萄糖、氨基酸、DNA
• B． 氨基酸、葡萄糖、脱氧核苷酸
• C． 蔗糖、氨基酸、核糖核苷酸
• D． 多肽、麦芽糖、核苷酸

Answer 1

分析 单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称；是能起聚合反应或缩聚反应等而成高分子化合物的简单化合物；是合成聚合物所用的低分子的原料．多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚体．

解答 解：（1）淀粉酶的化学本质是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸；
（2）淀粉是一种多糖，其基本组成单位是葡萄糖；
（3）脱氧核糖核酸的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸．
故选：B．

点评 本题考查组成细胞的化合物、酶的概念，要求考生识记组成细胞的化合物的种类及相应的基本组成单位；识记酶的概念，掌握酶的化学本质及基本组成单位，再作答即可．