题目内容
性激素和维生素D属于
- A.糖类
- B.蛋白质
- C.固醇类(脂质)
- D.磷脂
C
脂类也称脂质。它包括两类物质。一类是脂肪，又名中性脂肪，是由一分子甘油和三分子脂肪酸组成的甘油三酯。另一类是类脂，它与脂肪化学结构不同，但理化性质相似。在营养学上较重要的类脂有磷脂、糖脂、胆固醇、脂蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)等。固醇类（性激素、维生素D等）对代谢有积极作用故答案选C
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