题目内容

两个氨基酸分子脱水缩合后可以生成一个水分子和一个二肽分子,水分子中的H与OH分别来自于(  )
A、羧基与氨基
B、氨基与羧基
C、羧基与R基
D、氨基与R基
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:氨基酸的脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水的过程,其过程可表示为
解答: 解:两个氨基酸分子通过脱水缩合可以生成一个水分子和一个二肽分子,水分子中的H来自其中一个氨基酸的氨基(-NH2),水分子中的OH来自另一个氨基酸的羧基(-COOH).
故选:B.
点评:本题考查蛋白质合成--氨基酸脱水缩合,识记氨基酸脱水缩合的概念、过程和实质,明确该过程脱去的水分子中H、O的来源是解此题的关键.
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