Question

11．根据图示回答问题：
（1）图中A表示氨基，D表示羧基．
（2）该化合物是由3个氨基酸分子失去2个水分子而形成的，这种反应叫做脱水缩合．
（3）图中表示R基的字母是B、C、G，表示肽键的字母是E、F．
（4）该化合物由2种氨基酸组成．
（5）请写出从左数第二个氨基酸分子的结构式：
．

Answer 1

分析 分析图解：图中A为氨基，D为羧基，E、F为肽键，BCG为R基，因此该化合物为三肽．

解答 解：（1）根据多肽的结构可知，图中A表示氨基，D表示羧基．
（2）图中E、F为肽键，因此该化合物是由3个氨基酸分子失去2个水分子而形成的，这种反应叫做脱水缩合．
（3）图中表示R基的字母是B、C、G，表示肽键的字母是E、F．
（4）由于B和G两种R基相同，因此该化合物由2种氨基酸组成．
（5）图中从左数第二个氨基酸分子的R基为-CH₂COOH，因此结构式如图．
故答案为：
（1）氨基    羧基
（2）3    2     脱水缩合
（3）B、C、G       E、F
（4）2  
（5）

点评 本题结合多肽化合物的分子结构式，考查氨基酸的结构通式、蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识，识记氨基酸的结构通式，能准确解读题图中的多肽化合物的分子结构式是解题的关键．