题目内容
【题目】如图表示不同化学元素所组成的化合物，请根据所学知识回答下列问题：
（1）若图中①为某种多聚体的单体，则①最可能是__________，结构通式可表示为：_________，在形成该多聚体时，发生的反应是_____________，单体与单体之间通过___________（填结构式）相连接。
（2）若②是动物体内良好的储能物质，则②是_____________；若②是构成植物细胞壁的主要成分，则②是____________；若②是植物的光合作用产物，并作为储能物质存在于植物细胞中，则②是_________。
（3）若③是细胞内的直接能源物质，则③是___________，其结构简式为：___________；若③为大分子物质，且能储存遗传信息，则③是____________（填中文名称），其基本单位是__________（填中文名称）。
（4）若④主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是____________。
（5）若①②③④表示小分子物质，则可表示磷脂分子的是__________，它在空气-水界面上能铺展成单分子层的原因是：___________。从正常体细胞中提取的该物质，在空气-水界面上能铺展成单分子层面积是否大于细胞表面积的2倍？__________，原因是______________。
【答案】 氨基酸 
脱水缩合 -NH-CO- 脂肪 纤维素 淀粉 ATP A-T~P~P 核酸 核苷酸 糖原 ③ 磷脂分子“头部”亲水，“尾部”是疏水的 是 除细胞膜外，肝细胞内还有线粒体膜，核膜，内质网膜等其他生物膜，它们都是由磷脂双分子层构成基本骨架
【解析】试题分析：本题考查组成细胞的分子，考查对组成细胞的各种化合物的元素组成、功能的识记、理解。
（1）含有C、H、O、N四种元素的大分子物质为蛋白质，其基本单位是氨基酸。每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且二者连在同一个碳原子上。氨基酸通过缩合形成肽键，进而形成蛋白质。
（2）动物体内良好的储能物质是脂肪；植物细胞壁的主要成分是纤维素；植物的储能物质是淀粉。
（3）细胞内的直接能源物质是ATP，其结构简式为A-T~P~P；能储存遗传信息的大分子物质是核酸，其基本单位是核苷酸。
（4）④只含有C、H、O，若主要在人体肝脏和肌肉内合成，则④最可能是糖原。
（5）磷脂分子含有C、H、O、N、P，③可表示磷脂分子，由于磷脂分子“头部”亲水，“尾部”是疏水的，它在空气-水界面上能铺展成单分子层。正常体细胞含有细胞核和各种细胞器，从正常体细胞中提取的膜结构，在空气-水界面上能铺展成单分子层面积大于细胞表面积的2倍。
