Question

11．促胰液素和迷走神经参与狗胰液分泌的调节，回答相关问题：
（1）给实验狗静脉注射适量的促胰液素后，引起胰液大量分泌，胰腺是促胰液素的靶器官．
（2）剪断实验狗的迷走神经后，刺激其靠近胰腺的一端，迷走神经末梢释放乙酰胆碱，引起胰腺分泌，主要增加胰液内酶的含量．在此过程中，胰腺活动的调节属于神经调节（神经调节、体液调节、反射、神经调节和体液调节），胰腺细胞的高尔基体形成包裹着多种消化酶的囊泡，移动到细胞膜以胞吐的形式分泌到细胞外．
（3）假饲（施加饲喂动作而不给食物）也可引起实验狗分泌胰液，这是条件反射（条件反射、非条件反射）现象，该反射活动中的效应器是传出神经末梢及其所支配的胰腺．

Answer 1

分析 1、促胰液素是人们发现的第一种激素，是由小肠粘膜产生的，进入血液，由血液传送到胰腺，使胰腺分泌胰液
2、在体内，反射弧结构完整才能对外界刺激产生反射．反射是神经中枢的功能，未经过神经中枢的综合、分析和处理的反应，不能称作反射；神经递质的作用属于神经调节，不同于激素的作用．

解答 解：（1）给实验狗静脉注射适量的促胰液素后，引起胰液大量分泌，胰腺是促胰液素的靶器官．
（2）迷走神经末梢释放乙酰胆碱，引起胰腺分泌，在此过程中，胰腺活动的调节属于神经调节，胰液中的消化酶为分泌蛋白，由胰腺细胞的高尔基体形成包裹着多种消化酶的囊泡，移动到细胞膜．
（3）假饲（施加饲喂动作而不给食物）也可引起实验狗分泌胰液，这不是生来就有的，而是后天习得的，属于条件反射．该反射活动最终引起实验狗分泌胰液，因此反射弧中的效应器是传出神经末梢及其所支配的胰腺．
故答案为：
（1）靶器官
（2）神经调节     高尔基体    囊泡
（3）条件反射        传出神经末梢及其所支配的胰腺

点评 本题虽然考查促胰液素的发现，本实验来源于课本，是对课本实验的一个再现，所以要求对课本相关的实验的探究过程一定要明确．解答本题的关键是正确分析实验自变量和因变量．