题目内容

下图是测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出O2的实验装置。水槽内注有清水,清水的温度为37℃,倒置的量筒内也充满了清水。提前制作大小相同的圆形小滤纸片若干。实验过程如下:

第一次实验:

①制备新鲜动物肝脏的研磨液;

②将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出,并贴在反应室上侧的内壁上(如图甲);

③向反应小室内加入10 mL 3% H2O2溶液(如图甲);

④将反应小室旋转180度,成图乙所示状态;

⑤每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度一次,共进行5分钟。

第二次实验:除了将圆形小滤纸片的数量改成2片,其它均与实验一相同。

请回答下列问题:

(1)上述实验探究的问题是:与酶促反应速率的关系。

(2)如果上述两实验的结果无明显差异,则需如何改进实验?。

(3)如果根据上述实验一得到的数据绘制出了图丙曲线图。那么实验二的大致曲线应该是怎样的?请在曲线图中用虚线添画该曲线。

(4)如果要利用上图的试剂、材料、装置等研究pH对酶促反应速率的影响,与本题上述的研究相比,在实验操作上应注意:

①在各次实验中,H2O2溶液的pH值不同。可使用PH为5.0、6.0、7.0、8.0的缓冲液;

②在各次实验中,圆形滤纸片的数量;

③在各次实验的反应小室旋转180度前,先要把10 mL 3% H2O2溶液与混合。

答案:
解析:

  (1)酶的浓度

  (2)增大两组实验中使用的圆形滤纸片数目的差距

  或:在第一次实验中用更多的滤纸片(6片、8片等)

  或:在第二次实验中用更少的滤纸片(1片、1/2片、1/4片等)

  (3)见下图(图中的虚线表示,如学生用实线画正确得1分)

  (4)②相同(或相等或不变)③缓冲液


练习册系列答案
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以下分别是探索温度、反应物浓度、pH对淀粉酶催化作用的实验结果图示。

(1)探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是(   )

①取3支试管,编号并分别注入2mL淀粉液 ②向各试管注入1mL淀粉酶溶液 ③向各试管滴一滴碘液 ④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5min ⑤观察实验现象A.①②④③⑤ B.①③②④⑤ C.①③④②⑤ D.①④②③⑤

(2)图B中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,原因是:__________________

__________________________________。若检验本实验的生成物,应选用的试剂是________________。

(3)图C曲线的变化表示酶活性与pH的关系是:_________________________________

________________________________________________________________。

(4)下图是测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出的实验装置。水槽内注有清水,倒置的量筒内也充满了清水。实验步骤如下:

①将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出,贴在反应小室上侧的内壁,并向小室内加入10mL3%溶液(如图A);②将反应小室旋转180度,呈图B所示状态;③每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度,共进行5分钟.④将圆形小滤纸片的数量改成2片,重复前面步骤。请回答:

a 该实验探究的问题是:____________________与酶促反应速度的关系。

b 实验材料选择中应注意的是                                       ;

原因是                                                 。

以下分别是探索温度、反应物浓度、pH对淀粉酶催化作用的实验结果图示。

(1)探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是(   )

①取3支试管,编号并分别注入2mL淀粉液 ②向各试管注入1mL淀粉酶溶液 ③向各试管滴一滴碘液 ④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5min ⑤观察实验现象

A.①②④③⑤ B.①③②④⑤ C.①③④②⑤ D.①④②③⑤

(2)图B中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,原因是________。若检验本实验的生成物,应选用的试剂是________________。

(3)图C曲线的变化表示酶活性与pH的关系是:__________________________    。

(4)下图是测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出的实验装置。水槽内注有清水,倒置的量筒内也充满了清水。实验步骤如下:

①将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出,贴在反应小室上侧的内壁,并向小室内加入10mL3%溶液(如图A);②将反应小室旋转180度,呈图B所示状态;③每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度,共进行5分钟.④除了将圆形小滤纸片的数量改成2片,重复前面步骤。请回答:

a 该实验探究的问题是:____________________与酶促反应速度的关系。

b 实验材料选择中应注意的是                                       ;

原因是                                                 。

以下分别是探索温度、反应物浓度、pH对淀粉酶催化作用的实验结果图示。

(1)探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是(  )
①取3支试管,编号并分别注入2mL淀粉液 ②向各试管注入1mL淀粉酶溶液 ③向各试管滴一滴碘液 ④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5min ⑤观察实验现象A.①②④③⑤ B.①③②④⑤ C.①③④②⑤ D.①④②③⑤
(2)图B中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,原因是:__________________
__________________________________。若检验本实验的生成物,应选用的试剂是________________。
(3)图C曲线的变化表示酶活性与pH的关系是:_________________________________
________________________________________________________________。
(4)下图是测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出的实验装置。水槽内注有清水,倒置的量筒内也充满了清水。实验步骤如下:

①将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出,贴在反应小室上侧的内壁,并向小室内加入10mL3%溶液(如图A);②将反应小室旋转180度,呈图B所示状态;③每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度,共进行5分钟.④将圆形小滤纸片的数量改成2片,重复前面步骤。请回答:
a 该实验探究的问题是:____________________与酶促反应速度的关系。
b 实验材料选择中应注意的是                                      ;
原因是                                                。

(12分)以下分别是探索温度、反应物浓度、pH对淀粉酶催化作用的实验结果图示。

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①取3支试管,编号并分别注入2mL淀粉液 ②向各试管注入1mL淀粉酶溶液 ③向各试管滴一滴碘液 ④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5min ⑤观察实验现象

  A.①②④③⑤ B.①③②④⑤ C.①③④②⑤ D.①④②③⑤

(2)图B中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,原因是:__________________

__________________________________。若检验本实验的生成物,应选用的试剂是________________。

(3)图C曲线的变化表示酶活性与pH的关系是:___________________________________________________________________________________________________________。

(4)下图是测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出的实验装置。水槽内注有清水,倒置的量筒内也充满了清水。实验步骤如下:

①将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出,贴在反应小室上侧的内壁,并向小室内加入10mL

3%溶液(如图A);②将反应小室旋转180度,呈图B所示状态;③每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度,共进行5分钟.④将圆形小滤纸片的数量改成2片,重复前面步骤。请回答:

a 该实验探究的问题是:____________________与酶促反应速度的关系。

b 实验材料选择中应注意的是                                       ;

原因是                                                 。

 

以下分别是探索温度、反应物浓度、pH对淀粉酶催化作用的实验结果图示。

(1)探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是(   )

①取3支试管,编号并分别注入2mL淀粉液 ②向各试管注入1mL淀粉酶溶液 ③向各试管滴一滴碘液 ④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5min ⑤观察实验现象

  A.①②④③⑤ B.①③②④⑤ C.①③④②⑤ D.①④②③⑤

(2)图B中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,原因是:__________________

__________________________________。若检验本实验的生成物,应选用的试剂是________________。

(3)图C曲线的变化表示酶活性与pH的关系是:_________________________________

________________________________________________________________。

(4)下图是测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出的实验装置。水槽内注有清水,倒置的量筒内也充满了清水。实验步骤如下:

①将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出,贴在反应小室上侧的内壁,并向小室内加入10mL3%溶液(如图A);②将反应小室旋转180度,呈图B所示状态;③每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度,共进行5分钟.④将圆形小滤纸片的数量改成2片,重复前面步骤。请回答:

a 该实验探究的问题是:____________________与酶促反应速度的关系。

b 实验材料选择中应注意的是                                       ;

原因是                                                 。

 

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