题目内容

以下是某物质的结构简图,请回答下列问题:

(1)组成氨基酸的四种主要元素是         ,氨基酸结构通式为______________。
(2)此物质是由       个氨基酸经过脱水缩合形成的       肽化合物,该化合物水解时需    ___  个H2O分子。


⑴C、H、O、N    ⑵3   3    2

解析试题分析:⑴组成氨基酸的元素有C、H、O、N四种,其结构通式为⑵从图中可以看出,该物质含有2个肽键,说明是由三个氨基酸脱去两个水缩合形成的三肽,因此水解三肽时同样需要3个水分子。
考点:本题主要考查蛋白质的合成过程,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。

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