Question

关于酶的性质，下列表述错误的一项是

1. A.
   酶是活细胞产生的具有催化能力的蛋白质
2. B.
   化学反应前后，酶的化学性质和质量不变
3. C.
   酶的活性易受酸碱度和温度的影响
4. D.
   酶一旦离开活细胞，不一定就失去催化能力

Answer 1

A
酶的化学本质大多数是蛋白质，少数是RNA。