题目内容
关于酶的性质，下列表述错误的一项是
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A．酶是活细胞产生的具有催化能力的蛋白质
B．化学反应前后，酶的化学性质和质量不变
C．酶的活性易受酸碱度和温度的影响
D．酶一旦离开活细胞，不一定就失去催化能力
答案：A
练习册系列答案
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关于酶的性质，下列表述中错误的一项是
| A．化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变 |
| B．一旦离开活细胞，酶就失去催化能力 |
| C．酶是活细胞产生的，其基本单位多数为氨基酸 |
| D．酶的催化效率很高，但易受温度、酸碱度影响 |