题目内容
[ ]
请在标有序号的空白处填空，并将序号及相应答案写在答题纸上，某同学进行苹果汁制作实验，工艺如下图所示。（1）图中用KMnO4的溶液浸泡苹果的目的是 ① 。黑曲霉提取液中含有的② 可水解果胶，从而使果汁澄清。固定化柱中填充的石英砂通过 ③ 方式将酶固定化，酶被固定在用蒸馏水洗涤固定化柱是为了除去 ④ （2）实验中，操作流程A和B的先后顺序为 ⑤ 。在苹果汁澄清过程中，应关闭的流速调节阀是 ⑥ 。要测定从固定化柱流出的苹果汁中式否还有果胶，可取一定量的果汁与等量的 ⑦ 混合，如果出现 ⑧ 现象，说明果胶还没有被完全水解。为使果胶完全水解，应将流速调 ⑨ 。（3）试验后，将洗涤过的固定化柱在低温环境中保存若干天，该固定化柱仍可用于苹果汁制作实验，说明固定化酶可被 ⑩ 使用。
下图中所示的固定化酶技术中属于包埋法的一组是
A．①② B．①③④ C．①④ D．③④
某同学进行苹果汁制作实验，工艺如下图所示。
⑴图中用KMnO4的溶液浸泡苹果的目的是 ▲ 。黑曲霉提取液中含有的 ▲ 可水解果胶，从而使果汁澄清。固定化柱中填充的石英砂通过 ▲ 方式将酶固定化，酶固定以后，用蒸馏水洗涤固定化柱是为了除去 ▲ ，检测是否洗净，可向冲洗用过的蒸馏水中加入 ▲ 试剂。
⑵实验中，操作流程A和B的先后顺序为 ▲ 。在苹果汁澄清过程中，应关闭的流速调节阀是 ▲ 。为了使果胶水解充分，应适当将流速阀 ▲ 调慢。
⑶试验后，将洗涤过的固定化柱在低温环境中保存若干天，该固定化柱仍可用于苹果汁制作实验，说明固定化酶可被 ▲ 使用。
海淀黄冈名师导航系列答案
普通高中同步练习册系列答案海淀黄冈名师导航系列答案普通高中同步练习册系列答案海淀黄冈名师导航系列答案普通高中同步练习册系列答案
