Question

脂质分子是不溶于水的，在血液中运输时常常要被包装成可溶性物质，下列那种物质可能会参与包装过程（　　）

• A、维生素
• B、胆固醇
• C、血红蛋白
• D、磷脂

Answer 1

考点：脂质的种类及其功能

专题：

分析：常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇．脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官．
磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分．
固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收．据此分析解答．

解答： 解：A、维生素是人体必需的营养物质，不参与脂质的运输，A错误；
B、胆固醇既是在人体中构成细胞膜的重要成分，还是参与血液中脂质的运输，B正确；
C、血红蛋白参与氧气的运输，C错误；
D、磷脂是构成细胞膜的重要成分，但不参与血液中脂质运输，D错误．
故选：B

点评：本题考查脂质中胆固醇的功能，意在考查学生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力．