题目内容
3．下面是家庭酿酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却至30℃时，加一定量的“酒药”(实际是酵母菌菌种)与米饭混匀后置于一瓷坛内(其他容器也可)在中间挖一个洞，加盖后置于适当的地方保温(28℃)，12h即成。现请你从以下几方面对其发酵过程作一简单的分析：
(1)先将米煮熟的目的是什么？
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(2)发酵坛没有密封，坛内无氧发酵的环境是由什么造成的？
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(3)请用文字或坐标曲线的形式来说明发酵坛内有氧呼吸和无氧呼吸此消彼长的过程。
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(4)酿酒过程中为什么总是先来“水”后来“酒”，其原因是什么？
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(5)在具体操作过程中要根据米饭的多少加适量的酒药，如把握不准，宁多勿少，如果加少了将引起什么后果？为什么？
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浙大优学小学年级衔接捷径浙江大学出版社系列答案
后首先侵染肌细胞，在肌细胞内少量繁殖后侵
染附近的末梢神经，然后病毒沿神经进入脊髓，进而入脑导致出现病症，狂犬病一般2周到3个月发病。病人会出现烦躁、怕风、恐水、畏光、痉挛抽搐，终致瘫痪而危及生命等症状。请回答下列问题：
病病毒的G蛋白在囊膜上构成病毒刺突，与病毒致病性有关。若用基因工程技术制造狂犬病疫苗，可以制备________疫苗和RNA疫苗。
_________。7. 如图表示某生态系统中的食物网，下列相关叙述正确的是( )
A．图中共含有七条食物链
B．伯劳鸟和袋
鼬只存在捕食关系
C．该食物网中最长的食物链含有6个营养级
D．食物链中营养级越高的生物体型越大
：“珍惜地球资源 转变发展方式 倡导低碳生活”。其实质就是实现经济与生态环境的可持续发展。下列关于可持续发展的叙述，不正确的是( )
濒危物种合理开发利用，不能盲目地猎杀或采伐31. 2009年国务院正式批复《黄河三角洲高效生态经济区发展规划》。黄河三角洲是河、海、陆三者交互作用形成的湿地生态系统，资源丰富，类型多，包括河口、浅海、滩涂、沼泽、河流等天然湿地和盐田、鱼虾养殖塘、水库、稻田等人工湿地。到2020年，黄河三角洲将率先建成经济繁荣、环境优美、生活富裕的国家级高效生态经济区。据此材料，请回答下列问题。
(1)浅海湿地的各种生物共同构成一个________，沼泽湿地的主要功能包括能量流动、物质循环和________。
(2)调查黄河三角洲湿地生态系统怪柳的种群密度常用________法。
(3)湿地生态系统能够较长时间地保持动态平衡，这是因为该生态系统具有________稳定性，从生态系统的结构分析，影响其稳定的因素是________。
(4)为探究湿地植物菖蒲对污水的净化作用，某研究小组测定了4种水样的BOD(即微生物分解水中有机物所需要的氧气量)和总含氮量；菖蒲水培15天后，再次测定了4种水样的BOD和总含氮量，结果如表：
| 测定指标 | A水样 | B水样 | C水样 | D水样 | |
| BOD (mg/L) | 培养前 培养后 | 24751 | 139 45 | 150 49 | 60 50 |
| 总含氮量 (mg/L) | 培养前 培养后 | 54 19 | 55 19 | 53 19 | 20 19 |
①4种水样中有机污染物浓度最高的是________。D水样在实验中起________作用。
②湿地生态系统能够有效缓解水体富营养化，其根本原因是菖蒲对________的吸收，影响吸收速度的内部因素是________。
组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。
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法分离各种细胞器