Question

17．下列是几则广告语：
①这种营养品含有人体所需的全部20种必需氨基酸．
②这种口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素．
③这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用．
④这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量．
请判断在上述广告语中，有多少条在科学性上有明显的错误？（　　）

• A． 1条
• B． 2条
• C． 3条
• D． 4条

Answer 1

分析 1、人体内组成蛋白质的氨基酸根据能否在体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸，可以在体内合成的氨基酸是非必需氨基酸，不能在体内合成，只能从食物中获得的氨基酸是必需氨基酸．
2、组成细胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等．
3、糖类包括多糖、二糖和单糖，单糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等，二糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖，多糖包括淀粉、纤维素、糖原．
4、无机盐的功能：①许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐还参与维持酸碱平衡和渗透压．

解答 解：①人体氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，①错误；
②钙属于大量元素，不是微量元素，②错误；
③谷物中的淀粉属于多糖，③错误；
④无机盐不能为细胞生命活动提供能量，④错误．
故选：D．

点评 本题旨在考查学生理解氨基酸的分类和分类依据、识记大量元素和微量元素的种类、糖类的分类及无机盐的功能，把握知识的内在联系，并应用相关知识解释生活问题．