Question

【题目】胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色。用无色洋葱鳞片叶表皮制备“观察细胞质壁分离及复原实验”的临时装片时，可用高浓度（质量浓度为0．075 g/mL）的胭脂红溶液作为外界溶液，观察细胞的变化。下列有关实验操作和结果的叙述，正确的是（ ）

A. 发生细胞质壁分离复原现象时，表皮细胞内的无色区域变大

B. 发生细胞质壁分离现象时，表皮细胞的液泡为红色

C. 用不同浓度的胭脂红溶液处理细胞后，均能观察到质壁分离和复原现象

D. 当质壁分离不能复原时，细胞仍具正常生理功能

Answer 1

【答案】A

【解析】试题解析：若细胞发生质壁分离复原，细胞吸水，液泡变大，所以细胞内的无色区域变大，A正确；刚发生细胞质壁分离时，胭脂红是大分子化合物，不能透过生物膜，细胞的液泡为无色，B错误；若胭脂红溶液浓度过大，会造成细胞死亡，所以不能观察到质壁分离复原现象，C错误；当质壁分离不能复原时，说明细胞已失活，D错误。