Question

某50肽中有丙氨酸（R基为—CH₃）4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图），得到4条多肽链和5个氨基酸。下列有关叙述错误的是

1. A.
   该50肽水解得到的全部有机物分子量比原50肽多了72
2. B.
   如果得到的某条多肽链有2个氨基，则有一个氨基在R基上
3. C.
   如果将得到的5个氨基酸合成一条肽链，则有4种不同的氨基酸序列
4. D.
   如果将得到的4条肽链重新连接成一条多肽链，则会脱去3个水

Answer 1

AC
试题分析：A项错，该50肽水解共破坏了8个肽键，需8个水分子参与，分子量共增加了144；B项对，不考虑R基，一条多肽链有一个氨基，该多肽链有2个氨基，说明有一个氨基位于R基上；C项错，5个氨基酸只有两种，合成一条肽链有5种不同的排列顺序；D项对，4条多肽链重新连接成一条多肽链，脱去的水分子数是4－1＝3个。
考点：本题考查氨基酸的脱水缩合。
点评：本题难度中等，属于考纲理解层次。解答本题的关键是要把水解后形成的5个氨基酸也要看成是肽链，也就是说共需要水解8个肽键。