题目内容

1．青少年每天要进食一定量的蛋白质，原因是（　　）
①蛋白质在体内不能贮存
②蛋白质不能全部由糖类和脂肪在体内转化而成
③蛋白质提供生命活动所需的大部分能量
④体内的蛋白质每天要少量分解一些，更换新的
⑤蛋白质是青少年长身体的重要原料．
A．①②④⑤B．①②③④C．②③④⑤D．①③④⑤

分析 本题是对蛋白质的代谢和蛋白质的功能的考查，蛋白质是生命活动的承担者，对于细胞的多种生命活动具有重要功能，蛋白质在体内不能储存，也不能由糖类、脂肪等物质全部转化，而人体每天都有一部分蛋白质分解更新．

解答 解：人体每天都有一部分蛋白质分解更新，蛋白质在体内不能储存，也不能由糖类、脂肪等物质全部转化而来，因此人每天都要补充一定数量的蛋白质．
①蛋白质在体内不能贮存，①正确；
②蛋白质不能全部由糖类和脂肪在体内转化而成，②正确；
③糖类提供生命活动所需的大部分能量，③错误；
④体内的蛋白质每天要少量分解一些，更换新的，故需每天补充，④正确；
⑤蛋白质是青少年长身体的重要原料，在体内不能储存，故需每天补充，⑤正确．
故选：A．

点评 本题的知识点是蛋白质的代谢特点和蛋白质的功能，对蛋白质代谢特点的理解和蛋白质功能的记忆是解题的关键．

练习册系列答案
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12．下列杂交组合属于测交的是（　　）
A．EeFf×EeFfB．Gg×GgC．eeGg×EeGgD．ee×Ee
9．下列关于植物细胞质壁分离及复原过程的叙述，错误的是（　　）
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B．所有的高等植物细胞在环境条件适宜时都可以发生质壁分离现象
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16．为研究淹水时KNO3对甜樱桃根呼吸的影响，设四组盆栽甜樱桃，其中一组淹入清水，其余三组分别淹入不同浓度的KNO3溶液，保持液面高出盆土表面，每天定时测定甜樱桃根有氧呼吸速率，结果如图．请回答：
（1）细胞有氧呼吸第二个阶段的产物有二氧化碳和[H]；细胞有氧呼吸生成H2O的场所是线粒体内膜，分析图中A、B、C三点，可知点A在单位时间内与氧结合的H最多．
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6．在下列哪一条件下栽培西红柿，对增产有利（　　）
A．日温28℃，夜温16℃B．昼夜恒温26℃C．日温16℃，夜温28℃D．昼夜恒温16℃
13．在下列物质中属于生命活动主要承担者的是（　　）
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10．图甲是某高等动物细胞亚显微结构示意图，乙图表示外分泌蛋白的合成与分泌过程．请据图回答：

（1）K+在进入甲细胞时，需要消耗细胞溶胶以及线粒体提供的能量；研究表明，结构②的功能越复杂，其上的蛋白质种类和数量就越多．
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（3）乙图中如果用3H标记某种参与外分泌蛋白合成的氨基酸，放射性出现的先后顺序依次为①→③→②→⑥（用图中序号和箭头表示），该蛋白质分泌出细胞的方式叫胞吐．
11．请分析回答下列有关生物技术实践的问题：
（1）微生物接种的方法，最常用的是平板划线法和稀释涂布法，后者是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养的方法．在固体培养基上由单个细胞繁殖而来的形态可见的子细胞群体称为菌落．
（2）对月季进行组织培养时，适宜花药培养的时期是单核期；为确定花粉是否处于该时期，镜检时最常用的染色方法是醋酸洋红法．
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（4）用萃取法提取胡萝卜素的实验中，要将胡萝卜进行粉碎和干燥的目的是使原料与有机溶剂充分接触，增大溶解度；得到的萃取液需要用蒸馏方法进行浓缩．

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