题目内容
测定泡菜中亚硝酸盐的含量的实验操作中，用不到的试剂是( )
A．对氨基苯磺酸溶液
B．N?1萘基乙二胺盐酸盐溶液
C．氯化镉和氯化钡溶液
D．双缩脲试剂
D
双缩脲试剂用于蛋白质的鉴定。
请根据有关知识填空。
（1）测定泡菜中亚硝酸盐的含量时，将显色反应后的样品与＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿进行目测比较，可以大致估算出亚硝酸盐的含量。
（2）电泳技术是利用待分离样品中各种分子＿＿＿＿＿的差异，以及分子本身的大小和形状不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现分离。
（3）哺乳动物的胚胎干细胞是由＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿分离出来的一类细胞。
（4）制备单克隆抗体时，选择B淋巴细胞的原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（8分）请根据有关知识填空。（1）测定泡菜中亚硝酸盐的含量时，将显色反应后的样品与＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿进行目测比较，可以大致估算出亚硝酸盐的含量。（2）电泳技术是利用待分离样品中各种分子＿＿＿＿＿的差异，以及分子本身的大小和形状不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现分离。（3）哺乳动物的胚胎干细胞是由＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿分离出来的一类细胞。（4）制备单克隆抗体时，选择B淋巴细胞的原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
测定泡菜中亚硝酸盐的含量的操作中，用不到的试剂是 ( )
B．N一1一萘基乙二胺盐酸盐溶液
D．酒精溶液
（8分）请根据有关知识填空。
