Question

茶叶中富含茶多酚，具有很好的保健作用。某研究小组以绿茶为材料，探究绿茶提取物对糖尿病大鼠餐后血糖浓度的影响。
(1)完善以下实验步骤：
①选取____________，随机分为A、B两组，每组3只。
②A组大鼠灌胃适量的绿茶提取物和淀粉，B组大鼠灌胃____________。
③断食一定时间后，A、B组灌胃适量的淀粉，分别在0 h、1 h后测定____________。
(2)设计一个表格，以记录实验结果。
(3)分析与讨论：
①每组实验至少需3只大鼠，其目的是____________。
②实验结果表明，绿茶提取物能降低糖尿病大鼠餐后血糖浓度。小组继续设计实验进行研究，发现绿茶提取物不能改变胰岛素水平，而能显著抑制淀粉酶活性，这些研究的目的是探究____________。
③下图是加了绿茶提取物后，淀粉酶催化淀粉分解的曲线，请在图中用虚线表示未加绿茶提取物时的分解曲线。

Answer 1

（1）①生长状况相同的糖尿病大鼠
②等量的蒸馏水和淀粉
③血糖浓度
（2）

血糖浓度	A组			B组
	个体1	个体2	个体3	个体1	个体2	个体3
0 h
1 h

（3）①减小误差（避免偶然因素导致实验结果出现误差、避免个体差异对实验结果的干扰、设置重复以减小实验误差）
②绿茶提取物怎样降低血糖浓度（降糖机理）
③（起点相同、终点在实线的前方，整条曲线在实线的下方）

解析试题分析：
（1）实验设计一定要遵循单一变量、控制无关变量原则，所以应选取生长状况相似的糖尿病大鼠进行随机分组，实验组A灌胃适量的绿茶提取物和淀粉，B组大鼠灌胃等量的蒸馏水和淀粉；探究的是对血糖浓度的影响，故应测定的因变量是血糖浓度。
（2）表格组进行分组，分个体，显示时间，测定的是血糖浓度，表格见答案。
（3）每组实验至少需3只大鼠，其目的是避免偶然因素导致实验结果出现误差；小组继续设计实验进行研究，发现绿茶提取物不能改变胰岛素水平，而能显著抑制淀粉酶活性，这些是在怎样降低血糖浓度的机理上进行的探究。加了绿茶提取物后， 能显著抑制淀粉酶活性，故不加绿茶提取物时的曲线应是在较短时间内就能将淀粉分解完，因为酶的催化效率较高，详见答案。
考点：本题考查血糖调节和实验能力的考查的有关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力；具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。