题目内容

(10分)有人做了以下的实验以研究pH对酶活性的影响:准备5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管,每支试管加1块1cm3的正方体凝固蛋白质,试管均置于25℃室温条件下,各试管蛋白块消失的时间记录于下表:

酶溶液的pH

1

2

3

4

5

蛋白块消失的时间(min)

13

9

11

45

60

(1)请根据表中数据,在下方的坐标图中画出pH与酶活性的关系曲线。(2分)

(2)提供2种使实验能在更短时间内完成的方法: ____________________。 (4分)

(3)如果要确认上述实验中蛋白块的消失是由于酶的作用而不是其他因素的作用,还应补充怎样的对照实验?(2分)____________________。

(4)除了本实验外,请另外设计一种简便易行的方案来测定pH对酶活性响: __________________。 (2分)

练习册系列答案
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2.现代考古证实,玉米起源于5000 多年前墨西哥的一种野生黍类,这种野生黍类经过人们数千年的培育,发展成为今天数百个品种的玉米,使玉米成为世界上重要的粮食和经济作物.请回答下列问题:
(l)野生黍类和玉米属于两个物种,原因是两种生物之间存在生殖隔离.
(2)培育过程中,若在玉米种群中发现了一株“大果穗”的突变植株,其自交的后代既有“大果穗”的植株也有“小果穗”的植株,说明获得的突变植株是杂合子.
(3)育种工作者通过研究发现玉米植株的性别受位于非同源染色体上的两对基因控制,其性别和基因型的对应关系如下表:
类型正常株(雌雄同株)雄株雌株
基因型A_B_aaB_A_bb或aabb
①育种工作者选用aabb作为亲本之一与另一亲本进行杂交,子代中正常株:雄株:雌株=1:1:2,则另一亲本基因型为AaBb.
②现有一基因型为AaBb的正常株,育种工作者为尽快获得正常株、雌株、雄株三种表现型的纯合子.首先采用花药离体培养方法获得单倍体幼苗,然后用秋水仙素处理幼苗,经培育即可获得所需的纯合子植株.
③玉米的雄株和雌株在育种中有重要的应用价值,在杂交育种时可免除雌雄同株必须人工去雄的麻烦.若用上述单倍体育种获得的雄株和雌株为亲本,使其杂交后代都是正常株,则符合育种要求的亲本的基因型为aaBB、AAbb.
(4)育种工作者通过采用基因工程技术的手段来改良玉米的品质.他们选用大豆种子贮藏蛋白基因为目的基因,该目的基因与作为“分子运输车”的大肠杆菌的运载体组装成为重组DNA分子时,需要用限制性内切酶和DNA连接酶.为便于筛选获得了目的基因的受体细胞,所用的载体通常具有标记基因.

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