Question

6．许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，称为结构蛋白．

Answer 1

分析 蛋白质的功能-生命活动的主要承担者：
①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；
②催化作用：如绝大多数酶；
③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；
④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；
⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白．

解答 解：许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，称为结构蛋白．
故答案为：结构蛋白

点评 本题考查蛋白质在生命活动中的主要功能，比较基础，只要考生识记蛋白质的功能及实例即可正确答题，属于考纲识记层次的考查．